Ontdek het verhaal achter JoJo Poffertjes

Lees hier het verhaal achter JoJo Poffertjes en wat ons drijft om telkens maar weer de lekkerste poffertjes voor jullie te blijven maken 🤗!

Ontdek meer!

Gestart als hobby, uitgegroeid tot bedrijf

Onze reis door de wereld van poffertjes begon toen we plotseling voor een poffertjeskraam stonden. Dit leek ons geweldig als hobby maar al gauw was er toch stiekem veel vraag naar deze "hobby". Hierin zijn we dan ook snel met onze passie doorgegroeid tot echte poffertjesbakkers.

We merkten dat onze kracht echt lag bij het brengen van gezelligheid op evenementen en het maken van onwijs lekkere poffertjes. Onze focus op kwaliteit, plezier en duurzaamheid onderscheidt ons dan ook anders dan andere poffertjesbakkers.

Met onze kramen brengen wij mensen op evenementen bij elkaar. Daarom zijn wij vaak meer dan alleen een plek om poffertjes af te halen; wij zijn een ontmoetingsplek waar mensen samenkomen om te genieten van poffertjes!

Onze poffertjeskramen

Op een duurzame manier poffertjes maken!

Duurzaamheid interpreteren wij als alles dat bijdraagt aan een stukje betere wereld. Wij zoeken de verbeteringen in de directe wereld om ons heen.

We kiezen er voor om zoveel mogelijk streekproducten te gebruiken. Zo komt onze meel van de lokale molenaar, de eieren van de lokale eierboer en de aardbeien komen van de lokale teler en groenteboer. Bij speciale gelegenheden en waar mogelijk maken we ook gebruik van verse melk van een lokale boer.

We streven er naar om onze eigen afval, die ontstaat bij de bereiding en verkoop, te minimaliseren. Zo gaan onze eierdozen en aardbeienbakjes terug naar onze leveranciers. Ook heeft elk personeelslid z’n eigen herbruikbare drinkwater fles.

In een maatschappij waarbij mensen nog steeds veel zwerfafval creëren, vinden we het belangrijk dat vogels en andere dieren geen schade oplopen van afval dat van onze kraam afkomstig is. Daarom zijn al onze bakjes gemaakt van biologisch afbreekbare materialen.

Wij kiezen voor rijstolie - een keuze die goed is voor zowel het milieu als je gezondheid. Rijstolie, rijk aan vitamine E en antioxidanten, vereist geen ontbossing voor de productie en is een bijproduct van rijst. Het heeft een hoge hittebestendigheid en voegt geen smaak toe aan de poffertjes, waardoor hun authentieke smaak perfect naar voren komt.